Select Page
Ostružinové smoothie – Sladký poklad

Ostružinové smoothie – Sladký poklad

Recept na 1 pořádnou porci ostružinového smoothie:

  • 1 hrnek čerstvých nebo mražených ostružin
  • 1 oloupaný banán
  • 1 kelímek jogurtu (bílý, řecký, obyčejný sojový..)
  • 1 hrnek jablečné šťávy nebo 1 oloupané červené jablko
  • Lístečky čerstvé máty

Slovo poklad není v nadpisu článku jen tak pro nic za nic. Ostružiny by se bez nadsázky daly nazvat bezbřehou pokladnicí zdraví.

Obsahují vysoký podíl minerálů a vitamínů (zejména C a B) a zároveň nízký obsah rychle stravitelných cukrů. Jsou tak nejen dobrou volbou při hubnutí, ale díky obsahu draslíku, hořčíku, vápníku a dalších cenných látek mají také schopnost podílet se na zlepšení naší tělesné kondice, posilují imunitu a když už je hůře tak pomohou i přímo při nachlazení.

Ostružiny také napomáhají rychlejší rekonvalescenci v případě zranění a zabraňují bujení rakovinotvorných buněk. Zlepšují stav cév, takže se doporučují při křečových žilách nebo hemeroidech a díky schopnosti zlepšit celkové prokrvení organismu se doporučují i při problémech s erekcí.

Nicméně i přes všechny příznivé účinky by čerstvé plody ostružin neměli konzumovat lidé trpící na žaludeční potíže. Zde raději sáhněte po sušené variantě ovoce.

Postup:

  • Ostružiny pořádně omyjte a banán nakrájejte nebo nalámejte na menší kousky
  • Ovoce a jogurt vložte do mixovací nádoby
  • Přidejte pár lístečků máty a půl hrnku jablečné šťávy
  • Vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte jablečnou šťávou (případně vodou pokud jste použili jablko) a lístky čerstvé máty dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť
  • Pokud máte chuť na ještě sladší variantu, můžete nápoj obohatit klidně až dvěma lžícemi medu. Med přidávejte také raději postupně v průběhu mixování dle vlastního uvážení
Tip:
  • Pokud ostružiny pěstujete, tak jste možná netušili, že i z listů keře ostružin je možné udělat lahodný a hlavně léčivý čaj. Listy stačí usušit, udělat z nich jemnější drť a někde v suchu uskladnit.
  • Pak už jen na jeden hrnek nápoje jednoduše použijete jednu polévkovou lžíci těchto usušených listů, zalijete horkou vodou, necháte asi 5 minut působit, čaj slijte a můžete vychutnávat.
  • Pomáhá především od bolestí v krku a chrání dásně.

Přejeme Vám dobrou chuť! 🙂

Antistresové kapustové smoothie

Antistresové kapustové smoothie

Recept na 1 porci zeleného kapustového smoothie:

  • 1/2 šálku malých očištěných a nakrájených kapustiček
  • 1/2 okurky
  • Šťávu z jedné celé limetky
  • Malý kořen zázvoru (oloupaný)
  • 250-400 ml kokosové vody
  • Ingredience nakrájejte na menší kousky, kapustičky zbavte tuhé spodní části a vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte kokosovou vodou a zázvorem dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť

Možná si říkáte, že už jen podle názvu víte, že tenhle recept nebude nic pro vás. Zkuste ale otevřít svou mysl a dát kapustě šanci – povím vám proč.

Nad kapustou i růžičkovou kapustou dnes spoustu lidí ohrnuje nos, což je velká škoda, protože tahle zelenina kope první ligu mezi antioxidanty a stojí v první lajně mezi bojovníky proti rakovině.

Je plná vitamínu C, v kombinaci s limetkou a zázvorem tak pořádně posílí naši imunitu. Spolu s okurkou zase pomůže odvodnit tělo a poctivě detoxikovat. Kapusta je protizánětlivá, dobrá pro zažívání a také zdravé srdce – snižuje cholesterol.

Tento smoothie recept je také plný vitamínu B1, který se postará o naší psychickou pohodu. A nejen budoucí maminky se zase můžou těšit z účinků kyseliny listové.

Tip:
  • Balené kokosové mléko najdete v každém větším hypermarketu nebo drogériích DM.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Hřejivé smoothie s broskvemi a skořicí

Hřejivé smoothie s broskvemi a skořicí

Recept na 1 porci smoothie s broskvemi a skořicí:

  • 2 ks broskve
  • 4 ks fíků (stopku odřízněte)
  • 1 pořádná hrst baby špenátu
  • 1 čajovou lžičku skořice
  • Ingredience nakrájejte na menší kousky a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte vodou, řeckým, sojovým či bílým jogurtem nebo mlékem (polotučné, mandlové, kokosové, sójové…), dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci

Je vám zima?  Našly jsme způsob, jak se zahřát chutně a zdravě.

Tento smoothie recept aspiruje na jeden z nejbohatších pokladů, co se týče obsahu vlákniny.  Jeho ingredience zase na krále a královny plodů s léčivými i hřejivými schopnostmi.

Baby špenát obsahuje vcelku velké množství bílkovin včetně celé řady vitamínů, minerálů i enzymů a nejen budoucí maminky jistě ocení přítomnost kyseliny listové – obdobně je to i u broskví, které navíc mají unikátní schopnost působit příznivě na vaši náladu.

Fíky jsou pro svůj vyšší obsah sacharidů (a v sušené formě především) cenným zdrojem „rychlé“ energie a jak už bylo zmíněno, všechny již zmíněné suroviny jsou pro svůj vysoký podíl vlákniny velmi dobré pro naše zažívání.

Skořice je zase skvělým parťákem do chladných až mrazivých dnů, pro svou schopnost zahřát organismus. Umí také výrazně ovlivňovat hladinu cukru v krvi a je velmi přínosnou ingrediencí pro diabetiky. A nejen to, výčet jejích léčivých schopností je natolik obsáhlý, že pro vás určitě brzy připravíme samostatný článek 🙂

Tip:
  • Sušené fíky se už po staletí používají v lidovém léčitelství a to ve formě odvaru. Odvar je vhodný na léčbu onemocnění horních cest dýchacích – hlavně na odhlenění nebo kašel, dobrý je ale i na celkové nachlazení. Další zlepšení se dá pozorovat i u ledvinových znečištění, kde by při pravidelné konzumaci mělo docházet k rozpouštění škodlivin (např. kamenů nebo písku).
  • Recept na fíkový odvar: na 250 ml odvaru jsou třeba 3 ks sušeného fíku, ten pokrájíme a vaříme v horké vodě cca 15 minut. Odvar můžeme přisladit medem nebo stévií.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Jak vám naše smoothie chutnalo? 3