Recept na 1 pořádnou porci ostružinového smoothie:
- 1 hrnek čerstvých nebo mražených ostružin
- 1 oloupaný banán
- 1 kelímek jogurtu (bílý, řecký, obyčejný sojový..)
- 1 hrnek jablečné šťávy nebo 1 oloupané červené jablko
- Lístečky čerstvé máty
Slovo poklad není v nadpisu článku jen tak pro nic za nic. Ostružiny by se bez nadsázky daly nazvat bezbřehou pokladnicí zdraví.
Obsahují vysoký podíl minerálů a vitamínů (zejména C a B) a zároveň nízký obsah rychle stravitelných cukrů. Jsou tak nejen dobrou volbou při hubnutí, ale díky obsahu draslíku, hořčíku, vápníku a dalších cenných látek mají také schopnost podílet se na zlepšení naší tělesné kondice, posilují imunitu a když už je hůře tak pomohou i přímo při nachlazení.
Ostružiny také napomáhají rychlejší rekonvalescenci v případě zranění a zabraňují bujení rakovinotvorných buněk. Zlepšují stav cév, takže se doporučují při křečových žilách nebo hemeroidech a díky schopnosti zlepšit celkové prokrvení organismu se doporučují i při problémech s erekcí.
Nicméně i přes všechny příznivé účinky by čerstvé plody ostružin neměli konzumovat lidé trpící na žaludeční potíže. Zde raději sáhněte po sušené variantě ovoce.
Postup:
- Ostružiny pořádně omyjte a banán nakrájejte nebo nalámejte na menší kousky
- Ovoce a jogurt vložte do mixovací nádoby
- Přidejte pár lístečků máty a půl hrnku jablečné šťávy
- Vše dohladka rozmixujte
- V průběhu mixování dle chuti doplňujte jablečnou šťávou (případně vodou pokud jste použili jablko) a lístky čerstvé máty dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť
- Pokud máte chuť na ještě sladší variantu, můžete nápoj obohatit klidně až dvěma lžícemi medu. Med přidávejte také raději postupně v průběhu mixování dle vlastního uvážení
Tip:
- Pokud ostružiny pěstujete, tak jste možná netušili, že i z listů keře ostružin je možné udělat lahodný a hlavně léčivý čaj. Listy stačí usušit, udělat z nich jemnější drť a někde v suchu uskladnit.
- Pak už jen na jeden hrnek nápoje jednoduše použijete jednu polévkovou lžíci těchto usušených listů, zalijete horkou vodou, necháte asi 5 minut působit, čaj slijte a můžete vychutnávat.
- Pomáhá především od bolestí v krku a chrání dásně.
Přejeme Vám dobrou chuť! 🙂